Sobre Nosotros

Maestría Culinaria

Menú de carnes diverso y distintivo con una variedad de cortes, estilos de cocina y platos de inspiración global.

Ofrecer un menú diverso y distintivo es lo que distingue a un restaurante de carnes. Contar con una variedad de cortes, estilos de preparación y platos inspirados globalmente brinda a los clientes una amplia gama de opciones, atendiendo a diferentes preferencias y creando una experiencia gastronómica inclusiva. El punto fuerte de un restaurante de carnes reside en su compromiso de obtener y servir cortes de carne de calidad premium.

Sobre Nosotros

Nuestra Historia: El Arte del Fuego y la Carne

En Gastronelia, creemos que un buen corte de carne es mucho más que comida; es un ritual. Lo que comenzó como una pasión familiar por las brasas y las reuniones alrededor de la mesa, se transformó en un destino obligado para los amantes de la buena gastronomía. Nacimos con una misión clara: honrar la tradición del asado mientras elevamos la experiencia técnica a niveles de alta cocina.

¿Qué nos hace diferentes?

Selección de Origen

El Respeto al Producto

Hospitalidad de Corazón

Antonio Ruiz

Chef Principal

Chef Calificados

Comida Calificada

Teresa Fernández

Administradora

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